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今こそ国産🔥レッドロブスター🦞
こんにちは！パラレルコネクト広報担当です。
師走に入り、急に冬本番の寒さになってきましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今日は、年末の特別な食卓にぴったりな、レッドロブスターさんの超豪華なフェアをご紹介します！
今回は東京・大田区の上池台店へ突撃し、12月2日から始まった期間限定フェア『DELICIOUS JAPAN -WINTER-』を実食してきました！
なぜ今、「国産高級食材」なのか？
ご存知の通り、円安や輸送費の高騰で、大好きなロブスターを含め輸入食材がどんどん値上がりしていますよね…。
そんな中、レッドロブスターさんが「あえて」選んだのが、北海道の『ふらの和牛』、千葉の『活〆伊勢海老』など、日本の誇るブランド食材なんです。
「輸入と国産の価格差が縮まった今こそ、最高の日本の味を届けたい」というブランドマーケティング部の古川さんの言葉に、並々ならぬ情熱を感じました！この挑戦、本当に感動です！
【実食レポ】冬の味覚の競演に舌鼓！
写真で見てもすごい迫力ですが、実際に目の前にすると息を飲むほどの豪華さ！特にこの3品は絶対に食べてほしいです！
・『ふらの和牛サーロインステーキ＆伊勢海老と舞茸のファルシ』（税込6380円）
見てください、この厚切り和牛！そして隣には伊勢海老のファルシ（詰め物）が鎮座しています。
海老とソテーした舞茸の組み合わせが斬新で、バターソースが素材の味を引き立てる上品な味わいでした。メインディッシュにふさわしい、まさに「ごちそう」です！
・『三浦半島“釣りキンメ”のまるごとアクアパッツァ』（税込4719円）
鮮やかなキンメダイが丸ごと一尾！
身はふわふわで、濃厚な魚介の旨味が凝縮されたスープは、思わず飲み干したくなるほど！
編集部内では「これ、絶対バゲットにつけて食べたいね！」と大盛り上がりでした。
・『国産本鮪の冷製タルタル ～キャビアと柚子の香り～』（税込1859円）
「黒いダイヤ」こと国産クロマグロを使用した贅沢なタルタル。
キャビアの塩味と柚子の香りがアクセントになって、濃厚ながらもさっぱりといただけます。前菜からもう気分が上がります！
実はすごい！ファミリー利用への気配り
レッドロブスターは、誕生日や記念日の利用が多いのも納得！
店内は広々としていて、生け簀のロブスターを間近で見られたり、ウッディなアメリカンな雰囲気で非日常感を味わえます。
そして、驚いたのが『キッズメニュー』のリーズナブルさ（しかもドリンク飲み放題付き！）。家族連れに優しい工夫がされているんです。
記念日には、特製フレームのプレゼントやデザートサービスもあるそうなので、ぜひ予約時に確認してみてくださいね。
それと、絶対外せないのが『チーズビスケット』（税込440円／追加1ピース税込210円）！
濃厚なチェダーチーズとガーリックの風味が本当にやみつきになります。
急いで！完全数量限定につき早期終了の可能性も！
このフェアの食材は、天然ものや希少なブランド食材ゆえ、残念ながら仕入れ数に限りがあるそうです。
古川さん曰く、「1月中旬までの予定ですが、在庫がなくなり次第終了」とのこと。
クリスマスや年末年始のご予定に、この豪華なメニューはいかがでしょうか？
ぜひお早めに国内全20店舗のレッドロブスターを訪れてみてくださいね！
▼レッドロブスター 公式サイトはこちら https://www.redlobster.jp/
▼パラコネニュースでもっと深掘り！
https://parallel-connect.jp/gourmet/para135/
皆さんは、和牛と伊勢海老、それともキンメのアクアパッツァ、どれが気になりますか？
ぜひコメントで教えてください！
この投稿はパラコネメーカーを使用して生成しています。
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