PARALLELS CONNECT
当社は
現役インフルエンサーやメディア記者など
トレンドの最先端で活躍する
インフルエンサー自らが立ち上げた
みなさん、こんにちは!
合同会社パラレルコネクト広報担当の
コティマムです!
毎日暑い日が続きますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて今日は皆さんに、
思わず「行ってみたい!」と唸るような、
とってもユニークな
食のイベントをご紹介したいと思います![]()
AIが考案した「まだこの世にないレシピ」を、
実際に一流の料理研究家さんが再現したら…?
そんな夢のようなお話が、
東京・新橋で現実になっているんです!
パラコネニュースで取材してきました![]()
『晴れの国おかやま・フルーツ食堂』第2弾
AI考案料理を食べられる場所は、
東京・JR新橋駅からすぐの
「とっとり・おかやま新橋館」2階にある
レストラン「ももてなし家」。
こちらで、
今が旬の岡山県産桃とぶどうを使った、
とんでもなく斬新なグルメが楽しめる
期間限定イベントが開催されています![]()
AIが考案したレシピは
「桃にブルーチーズ」
「ぶどうに味噌」![]()
私も最初に聞いた時は
驚きました![]()
料理研究家makoさんの手で、
見事に定食として再現されたんです![]()
注目のメニューはこちら!
【桃とブルーチーズの春巻き】
ジューシーな「白鳳」という品種の桃に、
ブルーチーズ、さらにエビや鶏肉を合わせた、
濃厚でボリューミーな春巻きです。
桃の甘みとブルーチーズのコクが、
まさかの相性抜群!
「加熱しすぎると桃の良さが消えてしまう」
という繊細な素材を、
makoさんが絶妙なバランスで
仕上げてくださったそうです![]()
【ぶどうとクリームチーズの味噌田楽】
ピオーネと
シャインマスカット「晴王」の
2種類のぶどうを贅沢に使い、
岡山県産のブランド豚「ピーチポーク」と共に、
クリームチーズと味噌で仕上げた逸品です。
ぶどうの爽やかさと、
味噌・クリームチーズの深みが、
驚くほどマッチ!
ピオーネには赤味噌と山椒、
シャインマスカットには白味噌と瀬戸内レモンと、
ぶどうの種類に合わせて
味噌を使い分けるこだわりも、
本当に素晴らしいですよね。
どちらのメニューも、
白米と岡山の麩を使ったスープ、
そしてサラダ、デザートまでついた
大満足の定食です。
・1日限定5食!
2025年7月18日(金)~
7月29日(火)までの期間限定!
お値段は各3,300円(税込み)です
詳細はパラコネニュースで
ぜひチェックしてくださいね![]()
これからも、
合同会社パラレルコネクトは
皆さんの毎日がもっと楽しく、
もっと輝くヒントをお届けしていきますので、
どうぞよろしくお願いします![]()
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