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みなさん、こんにちは!

合同会社パラレルコネクト広報担当の

コティマムです!


毎日暑い日が続きますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?


さて今日は皆さんに、

思わず「行ってみたい!」と唸るような、

とってもユニークな

食のイベントをご紹介したいと思いますキラキラ

 



AIが考案した「まだこの世にないレシピ」を、

実際に一流の料理研究家さんが再現したら…?

そんな夢のようなお話が、

東京・新橋で現実になっているんです!

パラコネニュースで取材してきました!!

 

 

 





 


『晴れの国おかやま・フルーツ食堂』第2弾

 

 



AI考案料理を食べられる場所は、

東京・JR新橋駅からすぐの

「とっとり・おかやま新橋館」2階にある

レストラン「ももてなし家」。

 

 

 

 

 

こちらで、

今が旬の岡山県産桃とぶどうを使った、

とんでもなく斬新なグルメが楽しめる

期間限定イベントが開催されていますキラキラ

 


 

AIが考案したレシピは

「桃にブルーチーズ」

「ぶどうに味噌」!!

 

 

 

 

 

私も最初に聞いた時は

驚きましたびっくり

 

 

料理研究家makoさんの手で、

見事に定食として再現されたんですキラキラ

 


 

 

注目のメニューはこちら!

 

 



【桃とブルーチーズの春巻き】

 


 ジューシーな「白鳳」という品種の桃に、

ブルーチーズ、さらにエビや鶏肉を合わせた、

濃厚でボリューミーな春巻きです。

 

 

 

 

桃の甘みとブルーチーズのコクが、

まさかの相性抜群!

「加熱しすぎると桃の良さが消えてしまう」

という繊細な素材を、

makoさんが絶妙なバランスで

仕上げてくださったそうですピンクハート

 



【ぶどうとクリームチーズの味噌田楽】

 


 ピオーネと

シャインマスカット「晴王」の

2種類のぶどうを贅沢に使い、

岡山県産のブランド豚「ピーチポーク」と共に、

クリームチーズと味噌で仕上げた逸品です。

 

 

 

 

 

ぶどうの爽やかさと、

味噌・クリームチーズの深みが、

驚くほどマッチ!

 

ピオーネには赤味噌と山椒、

シャインマスカットには白味噌と瀬戸内レモンと、

ぶどうの種類に合わせて

味噌を使い分けるこだわりも、

本当に素晴らしいですよね。



どちらのメニューも、

白米と岡山の麩を使ったスープ、

そしてサラダ、デザートまでついた

大満足の定食です。

 

 

・1日限定5食!
2025年7月18日(金)~

7月29日(火)までの期間限定!

お値段は各3,300円(税込み)です

 

 

 

 

詳細はパラコネニュースで

ぜひチェックしてくださいねスター

 

 

 

 

 

 

 


 

これからも、

合同会社パラレルコネクトは

皆さんの毎日がもっと楽しく、

もっと輝くヒントをお届けしていきますので、

どうぞよろしくお願いします!!


 

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