PARALLELS CONNECT
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現役インフルエンサーやメディア記者など
トレンドの最先端で活躍する
インフルエンサー自らが立ち上げた
次世代のSNSマーケティングサービスです。
暑い日におすすめの場所
皆さん、こんにちは！合同会社パラレルコネクト広報担当です😊
じめじめした梅雨が明け、いよいよ本格的な夏がやってきましたね！
こんな暑い日に食べたくなるものといえば…
やっぱり「かき氷」ですよね🍧✨
食べるのが大好きな私にとって、夏の楽しみの一つなんです。
今日はそんなかき氷の常識を覆す
とっても素敵なお店が銀座にオープンしたという
情報をお届けします！
7月18日、つまり今日オープンしたばかりの
「銀座風香」さんをご紹介しますね✨
実は私、これまでも皆さんにたくさんの美味しいものをお届けしてきましたが
今回はまさに「食べるアート」と呼べるような
繊細で美しいかき氷と
それにぴったりの高級紅茶が楽しめるカフェバーなんです。
まるで大人のための隠れ家みたいで、ワクワクしますよね！
古民家が生まれ変わった、和モダンな癒やし空間
「銀座風香」さんは、銀座や築地に近い静かな裏路地にひっそりと佇む古民家を
リノベーションしたお店なんです。
木のぬくもりを感じる外観に
目を引く赤い扉がとってもおしゃれ！
一歩足を踏み入れると
広々とした吹き抜けの空間に
美しい盆栽や珍しいお酒の瓶が並んでいて
まるで別世界に迷い込んだような気持ちになります。
都会の喧騒を忘れさせてくれる
とっても落ち着いた雰囲気で
なんだか心がホッとしますよ🌿
昼の主役は、ふんわり天然氷のかき氷と紅茶のペアリング
「銀座風香」さんの昼の顔は
富士山の天然氷を使った極上のかき氷！
オーナーさんが世界中を旅して見つけた
「日本の良いもの」
を届けたいという情熱から生まれたそうなんです。
この天然氷、本当にふんわりとろける口どけで
まるで雪を食べているみたいなんです❄️
特に注目なのが、かき氷と紅茶の「ペアリング」。
まるでワインと料理を合わせるように
かき氷の味をさらに引き立ててくれる紅茶を選んでくれるんです。
例えば、
「苺と華香るミルクティー」🍓
完熟いちごの甘酸っぱいソースに
フランスの高級紅茶『マリアージュ・フレール』の
「マルコ ポーロ」を使った特製シロップがとろーり。
さらに濃厚なミルククリームがたっぷりかかっていて
口の中でふわっと溶けていくんです！
このかき氷には、同じく『マリアージュ・フレール』の
銀座限定茶葉を使った「ロイヤル・ギンザティー」が
ぴったり合うそうですよ。
いちごの甘みと紅茶の香りが口いっぱいに広がって
一口食べるごとに幸せがじゅわ〜っと広がります💕
「マンゴーのエキゾチックアロマ」🥭
こちらは濃厚なアルフォンソマンゴーのソースに
クラフトジンと6種類のアロマが香るシロップが合わさった
まさに大人のためのかき氷！
サフラン香るクリームチーズのエスプーマがのっていて
見た目もとっても華やか。
ミントティーとのペアリングで
暑い夏にぴったりの爽やかな後味なんです。
マンゴー好きにはたまらない一品ですよ！
夜は和素材が主役のカフェバーに大変身！
夜になると「銀座風香」さんは
また違った顔を見せてくれます。
ジャパニーズウイスキーやワイン
珍しい日本茶が楽しめるカフェバーになるんですって。
特に目を引くのが、和の素材を使ったオリジナルカクテル！
「抹茶とウイスキーのデザートカクテル」
なんて、抹茶のほろ苦さとウイスキーの甘みが絶妙な一杯だそうですよ。
お酒が苦手な方にはノンアルコールカクテルもあるので
夜も楽しめそうですね！
細部まで美しい、オーナーさんのこだわり
店内の絵画や盆栽、アンティークグラスなど
すべてオーナーさんの私物だというから驚きです！
日本と海外、両方の視点を取り入れてデザインされた空間は
本当に心地よくて、ずっといたくなっちゃいます。
お手洗いまで美しい空間になっているそうなので
ぜひそちらもチェックしてみてくださいね（笑）
こんな素敵な「銀座風香」さん記事を書きながらまた行きたいと
ワクワクが止まりません！✨
毎日頑張っている皆さん、
日常を少しだけ特別にしてくれるこの新スポットで
夏の疲れを癒やしてみませんか？
📍お店の場所はこちらです！
店名：銀座風香（ぎんざふうか）
オープン日：2025年7月18日（金）
住所：東京都中央区築地2-6-8
アクセス：東京メトロ日比谷線「築地駅」徒歩2分
都営浅草線「東銀座駅」徒歩7分
新メニューも続々登場予定とのことなので
何度行っても楽しめそうですね！
詳しい情報はこちらのパラコネニュースでも
紹介していますので、ぜひご覧くださいね。
➡️ https://parallel-connect.jp/uncategorized/para026/
皆さんは、今年の夏、どんなひんやりスイーツを楽しみますか？
もし「銀座風香」さんに行かれたら、ぜひ感想をコメントで教えてくださいね！
私も行ったら、またブログでレポートしたいと思います😊
これからも、合同会社パラレルコネクトは
皆さんの暮らしがもっと楽しくなるような
とっておきの情報をお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いします！
広報担当より心を込めて🍧💖
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