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食物繊維に種類があるの知ってますか?

 

 



皆さん、こんばんは!

合同会社パラレルコネクト広報担当のにんです😊

突然ですが、最近なんだか体が重いな…とか

お腹の調子がイマイチ…

なんて感じることはありませんか?


私自身も、季節の変わり目には特にそう感じることがあって、モヤモヤすることもしばしばなんです。実はそれ「食物繊維」が

足りてないせいかもしれませんガーン

「えー、食物繊維なら気にして摂ってるよ?」って思ったあなた!

ちょっと待ってくださいね!

実は食物繊維には

腸にとってとっても大事な「ある種類」が

あるんです。

それが、今、食品業界の超有名企業たちが

タッグを組んで大注目の

「発酵性食物繊維」なんです!


「発酵性食物繊維って何?」


「どうやったら摂れるの?」

と気になる人は

最後まで読んでみてくださいねラブ



食物繊維と聞くと

お野菜や海藻類にたくさん入っているイメージが

強いですよね。

でも実は、食物繊維には

大きく分けて2つのタイプがあるんです。


「非発酵性食物繊維」と


今日お話しする

「発酵性食物繊維」です。

なぜ今、「発酵性食物繊維」が

そんなに注目されているかというと

私たちの腸の中に住んでいる

「腸内細菌」という

良い菌たちの「ごはん」になるからなんです!


腸内細菌は、この発酵性食物繊維を食べると

私たちの体にとってとっても良い

「元気の素(腸内代謝物)」を

作ってくれるんですよ。

最近の研究で、この「元気の素」が

腸の健康にすごく良い働きをすることが

どんどん分かってきているんです!

どうして今、発酵性食物繊維が

話題になっているのでしょう?


それは、私たちが毎日を元気に過ごすために

この発酵性食物繊維が

「とーっても大事なカギを握っている!」って

分かってきたからなんです。

実はですね、日本に住むほとんどの人が

一日に必要な食物繊維の量を


「ぜんぜん摂れていない」

えーん!!


という、ちょっと悲しい現実があるんです悲しい

目標は1日25グラムなのに

平均18.4グラムしか摂れていない

(※令和元年『国民健康・栄養調査』より)

って聞くと

びっくりしませんか?不安




「これは何とかしなくちゃ!」と

立ち上がったのが

「一般社団法人 発酵性食物繊維普及プロジェクト」

という素晴らしい活動なんです!


このプロジェクトには

皆さんもよく知っている

あの有名企業がズラリと協力しています。


株式会社Mizkanさん

日本ケロッグ合同会社さん

株式会社ドールさん

ナガセヴィータ株式会社さん

日清製粉株式会社さん

株式会社はくばくさん

フジ日本株式会社さん

ホクト株式会社さん


の名だたる8社が協力して私たちに

もっともっと発酵性食物繊維を摂ってもらおう!

と頑張っているんですって。

すごいですよね!キラキラ


プロジェクトが提案しているのは

「発酵性食物繊維+3グラム生活」


難しく聞こえるかもしれませんが

普段の食事に、あとほんのちょっとだけ

発酵性食物繊維をプラスするだけで

腸が元気になり、私たち自身の

ウェルビーイング(心も体も満たされて、毎日がとってもハッピーな状態!)に

つながるんだとか。

「たった3グラム?それなら私にもできそう!」って思いませんか?私もそう思いました!

さて、一番気になるのは

「じゃあ、発酵性食物繊維って具体的にどんなものに含まれているの?」

ということですよね!


発表会で教えてもらった

美味しくて手軽な方法をご紹介します!

まず、朝食にぴったりなのが

日本ケロッグの「オールブラン」です!


朝食の定番ですよね!

これなら毎日の習慣にしやすいし

手軽に発酵性食物繊維をチャージできちゃいます。私も早速試してみようと思っています。

そして、身近なフルーツ代表の

「ドールのバナナ」

も、発酵性食物繊維が豊富なんですって!


ここで豆知識!

実は、完熟したやわらかいバナナより

ちょっと緑色でかためのバナナの方が

発酵性食物繊維が多いそうなので

お買い物する時に気にしてみてくださいね!

さらに、ミツカンさんからは、発酵性食物繊維を手軽に摂れるブランド

「Fibee(ファイビー)」

が登場しています!

飲み物やワッフルなど

色々な商品が出ているので無理なく

「+3グラム生活」を続けられそうです。


その他にも、日清製粉さんが開発した

発酵性食物繊維をたっぷり含む

小麦粉「アミュリア」

を使ったパンも試食したのですが

甘くてふわふわで

「これ、発酵性食物繊維入りなの?」って

疑うくらいおいしかったです!

これなら毎日でも食べたいなって思いましたラブ

今回、発酵性食物繊維について知り

改めて腸の健康って

本当に大切なんだなと実感しました。


正直、「食物繊維ってどれも同じでしょ?」って

私も思っていたのですが

発酵性食物繊維が腸内細菌の良いごはんになって

私たちの健康に

こんなに良い影響を与えてくれるなんて

まさに新発見でした!

毎日完璧に発酵性食物繊維を摂るのは大変かもしれませんが

まずは今日から、オールブランを朝食にプラスしてみたり

おやつにバナナを食べてみたりと

続けられることから始めてみるのがおすすめですウインク

腸が元気になれば

体も心もスッキリして

毎日がもっと楽しくなるはずです!

あなたも今日から

「発酵性食物繊維+3グラム生活」

を始めてみませんか?

もっと詳しく知りたい方は

こちらの記事もぜひ読んでみてくださいね!
下矢印
https://parallel-connect.jp/trend/para007/



今日の投稿が

皆さんの健康な毎日に役立ったら嬉しいです!


「私、これ試してみます!」

「他にこんな発酵性食物繊維の食べ方あるよ!」


など、コメントで教えていただけたら

とっても嬉しいです!😊

 

合同会社パラレルコネクト

にん