スカイツリー眼前の贅沢を堪能。
「熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅」
ソラマチダイニング!!
スカイツリーと東京の景色が一望できる
開放感のある店内。ここで頂く極上の
しゃぶしゃぶは格別な味わいです。
雄大な熊本の阿蘇で育った
「あか牛 甲誠牛」。圧倒的なロケーション
と熊本を代表する"あか牛"。
最高の時間でした。
特別な日におでかけしたいですね。
【しゃぶしゃぶ】結～ゆい～コース。
◆前菜
・かぼちゃ豆腐・あか牛ワイン煮・
たぐり湯葉・あか牛ローストビーフ
1つ1つが本当に丁寧で奥深い味わい。
豆乳を使ったドリンクも絶品です。
◆野菜盛り合せ
泡麩、きくらげ、ゴボウ、徳島県
しいたけ侍、豆腐の湯葉巻き等。
素材が新鮮で美味しく、お豆腐等、
特別な味わいにも感動です。
◆あか牛 二種盛り合わせ（イチボ、ミスジ）
上品な味わい。噛みしめるたび
口いっぱいに広がる上質な赤身の豊かな風味。
◆肉寿司
キャビアとトリュフ、カラスミと山葵が
乗っていて、大変贅沢。イギリスの
マルドン塩をお好みで。
◆あか牛 三種盛り合わせ（サーロイン、
リブロース、三角バラ）しっとりと
上質感にあふれ、幸せが広がる味わい。
あか牛は部位ごとに職人が切り分け、
日本料理で培った出汁やタレ、
薬味で美味しく頂きます。
◆飯物
素麺とご飯が選べます。日本一細い
素麺は優しく上品な味わいでした。
◆甘味
大豆きな粉と福岡県産八女抹茶の
わらび餅、マスカット。
最後まで本当に美味しかったです。
スイーツも上品でスッキリ〆。
東京観光でここが利用出来ると、
素晴らしい思い出になると思います。
熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅 東京ソラマチ店 （すき焼き / 押上駅、とうきょうスカイツリー駅、本所吾妻橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
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