マイナスをプラスに変えて

私らしく自由に生きる

サロン☆パレット なおみんです

 

 

 

 

美味しい食事の投稿が続きます

 

 

 

早く更新したかったけどなかなか書けず

（もう1ヶ月以上前のこと）

 

 

 

ミシュランガイド2019で

一つ星を獲得した（三重県では8店の一つ）

地元で評判の【da sempre】

 

 

以前はモーニングや食事にも行っていて大好きなお店

 

 

 

 

昨年だったかな

新たに【SEMPRE】(センプレ)として移転されました

 

 

 

 

ランチ・ディナーとも

一日2組まで＆合計5人までで

 

内容と共に料金もバージョンアップされたので

普通の食事ではなかなか行けず...

 

 

 

退職記念なら一生に一度のことだし

行くなら今でしょ！（古い）ってことで

ワクワクしながら行ってきました♪

 

 

田舎のローカルな風景の中

こんな所にお店があるの？って場所だけど

無事たどり着けました～

 

 

 

スタイリッシュでオシャレな外観

 

 

店内はこじんまりとした落ち着いた空間で

 

当日は私たち夫婦一組だけの貸切

 

 

本日のメニュー

 

 

 

食材の捨てる部分を煮込んだうま味成分たっぷりのスープ

 

これめっちゃ美味しかった～

できるならおかわりしたかったな

 

上の説明で書いてあるけど

地元の郷土料理をアレンジしたもの

 

箱から出てきたのもナイスアイディア

 

 

玉蜀黍 　豚　鮎　グリッシーニ

 

二人分はお洒落なプレートで

 

 

中身はこちら

蛤　モロヘイヤ

 

時間かけてゆっくりいただきました

 

 

 

 

これだけの野菜が使ってあるらしい

 

 

自家製パン

 

 

タリオリーニ　海苔　サザエ

 

 

トロフィエ　ジェノベーゼ

 

 

 

 

 

 

 

 

やぶきた

 

こだわりのお茶で美味しかった

 

茄子

 

ナスをどう使ったか説明してもらったけど

忘れてしまった

 

 

 

 

デザート

 

胡瓜　ヨーグルト　山椒

 

お祝いプレートを用意してもらって

主人には内緒にしてたから喜んでました

 

 

 

牛蒡　ブルーベリー

 

わかりにくいけど

丸い穴の器に盛り付けされてます

 

コーヒー

 

 

こういうの好きだな

 

 

 

特別な時にお勧めのお店ですよ

 

 

次回は9月23日(金)

19時～23時

 

＊ご予約も受けつけています

 

 

 

ご予約・お問い合わせは

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