２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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あるものでもう一品
もう一品欲しいなー食材２つで「簡単ニラ玉」
夕食は「カツオのタタキ」
私は赤身のお魚
ちょっと苦手なの
ちょっとしか食べません
オットの好物なのでね
よし！あるもので
温かい副菜を作ろう
「簡単ニラ玉」
食材は２つ
味付けも２つ
覚えやすいので
ぜひ♪
ニラ ２束
たまご ２個
鶏ガラ顆粒ダシ 小さじ２
オイスターソース 大さじ２
５cmくらいに切ったニラ
大さじ１のごま油で
軽く炒めます
片側に寄せて
溶きたまごを流し入れ
手早く混ぜます
そしてニラと合わせて
炒めます
味付けしますよ
鶏ガラ顆粒ダシ 小さじ２
オイスターソース 大さじ２
木べらでサクッと混ぜて
完成です
北海道のニラ
名産です
しりうち町の「北の華」
ほんのり甘みがあって
美味しいのよ＾＾
見かけたらぜひ♪
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保存も加熱も冷凍もOK
便利すぎる
コレばっかり使ってます
ブラ難民だった私のオススメ
