２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ゆる〜い糖質オフやってます
パスタ控えめでヘルシーな「たらこスパゲティ」
「カサ増し名人」です
麺類もごはんも少なめ
でもボリュームのある
「満足ランチ」楽しんでます
糖質を少なめにしても
「これならOK♪」
そんなひとりランチ
カサ増し名人の「たらこスパゲティ」
美味しいしボリュームも♪
(*≧艸≦)b
食物繊維たっぷりで
油分もなしですから
とってもヘルシーです
これでパスタ（乾麺）４０g
ひとり分８０〜１００gが
普通ですが
半分以下ですからねー
使うもの
冷凍庫にあった刺身用タコ 約１３０g
パスタ ４０g
エノキ １/２袋
明太子スティック １本
かねふくさんの明太子スティック
いろいろ使えて便利↓
スーパーの冷凍コーナーでも
売っています
油分の表記はないので
カロリーは低めかと
パスタは４０gよ
もうこの量に慣れましたw
長年の習慣ですからー
下ごしらえ
タコは半解凍でスライス
薄く切れますからね
量は多めですが
サッと火を通すので
水分が減り噛みごたえの
ある食感になりますよ
エノキは石づきを取って
アルミホイルにのせて
オーブントースターで
焼き目がつくまで加熱
（目安６〜８分）
エノキは煮ると粘りが出ますが
素焼きで加熱すると
粘りが少なく食感が
サクサクして好き♪
パスタのゆであがり２分前に
タコを加えて
一緒にザルで湯切りします
使えるメジャーカップ
ガラスのメジャーカップ
ボウルのように使ってます
↓
あとは混ぜるだけ
ゆでたパスタとタコ
オーブントースターで加熱の
シメジと明太子
混ぜるだけー
食べる直前に焼き海苔を
ハサミでチョキチョキ
完成です♪
煮たエノキより
焼いたのが好きです
シャキシャキ食感が
いいんですよ
明太子やたらこスパには
ラー油がオススメ！
試してみてねー
使いやすい急須です
ひとり時間を楽しんでます↓
糖質オフを実感できる麺
罪悪感ナッシングゥ♪
おためしセット オススメですよ♪
