2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

 

 

湯通し昆布なので使いやすい

パパッとレンジで副菜「切り昆布の煮物」

 

 

パパッと作れる副菜

「切り昆布の煮物」

 

ヘルシーで簡単!

お弁当にもオススメです

 

 

 

 

「切り昆布ってどう食べますか」

というコメントを頂いたことが

ありました

 

切り昆布は、湯通ししてあるので

そのままサラダや酢の物でも

食べられるのだけど

 

味付けしてさらに

サッと火を通すと

もっと食べやすくなります

 

毎日食べたい海藻は

工夫して美味しく♪

 

 

 

市販の切り昆布

 

(日付が古いのは無視してね)

写真ためてしまってw

 

ちょっと長いので

食べやすい長さにカット

 

 

煮物に使うもの

 

 

切り昆布 約100g

小揚げ 2枚

シメジ 1/2袋

 

 

耐熱容器でレンチンします

 

 

小揚げとシメジは

食べやすい大きさにして

レンチンします

(ふんわりラップ)

 

600wで3分間

 

小揚げを下にしておくと

シメジの水分でいい感じで

蒸されます

 

 

 

 

しんなりしましたね

 

 

味付けして切り昆布を追加

 

 

めんつゆ 大さじ2

(2倍のもの)

水 大さじ1

 

切り昆布を加え

軽く混ぜて再度レンチン

 

600wで1分

 

 

完成です^^

 

 

簡単だけど

美味しいのよ

 

味付けはお好みで

調整できます

 

ちょっとみりんや砂糖を

加えてもいいし

 

中華風に鶏ガラスープや

ごま油を使ってもいい

 

 

もう一品欲しいなーってとき

とっても助かります^^

お弁当にもいいわよ

 

良かったらお試しくださいね

 

 

加熱も保存も冷凍も使える!

ちょっと重たいけど

保存容器はこれだけでいい

 

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

癒しのニャンズブログ奈ほ子さんが

生姜焼き作ってくれましたよ

 

風邪気味のご主人に

喜んでもらえて

嬉しいです^^

 

いつもありがとうです

 

 

 

 

 

 

 

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最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

 

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