２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
誰もひな祭りのお祝いをしてくれない！
自分用に作った「重ね寿司」
オットに「ひな祭りだね！」と
しつこく言うと
「白酒買ってきたよ♪」
白ワイン買ってくれますけど
違うのよ
こういうかわいいのが
欲しいのよ
自分用に作った「重ね寿司」
サーモンとイクラの重ね寿司
すし飯と具材を重ねただけ
ちょっと豪華に見えるし
ケーキみたいでひな祭りに
ぴったりなんです
「重ね寿司」に使うもの
手前から左回り
サーモンの切り落とし ６０g
イクラ ２０g
錦糸玉子
（↑自家製を冷凍しておいたもの）
すし飯 ８０g
（↑カンタン酢混ぜるだけ）
ボイルエビ ３尾
分量はテキトーでOK
あると便利なセルクル
金属製の枠（抜き型）です
専門店ではミリ単位のものが
ズラリと売っていて♪
見るのも楽しいの
今は１００均でも売っています
なくてもできます
ストンとしたグラスや小鉢に
ラップを敷いて作れますよ
カクテルグラスや
透明の使い捨てカップでも
手軽に作れます
順番も量もお好みでOK
すし飯とサーモン
錦糸玉子
平らにしながら敷き詰め
（軽くスプーンで押しながら）
セルクルを抜くときは
大きめスプーンで押さえて
抜きます
抜けました♪
イクラをのせて
イクラを上部にのせましたが
中間でもいいし
ホント好みでOK
お子さんと作っても
楽しいかと
エビをのせました
ボイルエビをのせたんだけど
エビの尾を立たせたらいいかな
とかやってるうちに
イクラがこぼれてしまい
まあいいやーのエビ
なんかさみしいので
小さいあられを散らしw
（お弁当やお茶漬け用の）
ひなあられの代わりにね
イクラの塩分があるので
このまま食べられますが
お好みでわさびしょうゆを
少量かけてどうぞ
「誰もお祝いしてくれない」
なんて嘆かずに
自分でお祝いするのが
私流です
いいのよー
自分で自分のご機嫌をとるの
オススメです＾＾
糖質オフを実感できる麺
罪悪感ナッシングゥ♪
おためしセット オススメですよ♪
