２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
「豚肉のみそ漬け」をカンタンに美味しく！
みそにはタンパク質分解酵素が
含まれていて
お肉を柔らかくする働きで
お安いお肉もジューシーな
仕上がりに♪
おまけにタンパク質を
アミノ酸（旨味）に分解し
味わいもアップ♪
豚ロースのみそ漬け
ごはんがススムくん
みそ味のおかずって
サイコーにごはんにあう
白ごまと七味唐辛子を
あしらって風味もマシマシ
味付けしておいて
フライパンで焼くだけ
みそ味って焦げやすいけど
そのちょっと焦げた焼き目も
食欲そそるんですよ
ちょっと厚めの豚ロース
もちろん特売品よ♪
１枚 約１８０g
ちょっと厚めなので
調味料も多めで
漬け込む時間も長めです
みそ漬けの合わせ調味料
（厚めの豚ロース ２枚分）
白みそ 大さじ３
砂糖 大さじ１
混ぜるだけ
豚肉を漬けます
サンドイッチみたいに
豚肉に合わせ調味料を塗り
ラップで包んで保存します
今回は厚めなので
３日おきました
薄めのお肉なら
合わせ調味料の量を
減らして調整します
焼いてから切ってもいいけど
熱くて切るのがイヤなので
焼く前に切ってますw
みそ漬けを焼きます
油なしで中火で焼きます
（フタ使用）
７〜８割 白っぽくなったら
ひっくり返して
さらに加熱します
（フタなし）
水分を飛ばしながら
焼きます
付け合わせは
ゆでた小松菜にめんつゆを
混ぜたもの
ごはんがススムんだけどー
夕食はごはんを控えてるから
(*≧艸≦)b
半分しか食べられなくて
リメイクしました
いつもの麺少なめのラーメン
ランチにいただきました
（麺４０g）
糖質オフを実感できる麺
罪悪感ナッシングゥ♪
おためしセット オススメですよ♪
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です
