２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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放置してた大根 ダメかもー
ダメもとで作った「しょうゆ漬け」が美味しくできた
大根を室温で放置して
数日たっていてー
「もうダメかも」
ダメもとで作ったお漬物
ちょっと「ス」が
入っていたけど
うまく漬かりました♪
保存袋で作れます
漬けて３日目のしょうゆ漬け
ちょっと早かったかな
でも美味しかった♪
昆布と大根の葉も加えて
いい味でしたよ
食べやすい量を切って
容器に入れておけば
すぐに食べられて便利
放置された大根
皮に少し痛みがあったので
皮をむいています
約７２０g
漬かりやすい太さにカット
太い部分は１/４に
太い部分は１/２に
「ス」が入っています
（穴が空いてスカスカに）
合わせ調味料
しょうゆ ８０g
砂糖 ２０g
切った大根を保存袋に
小さく切った昆布も
新しく買ってきた大根の
葉を刻んで使います
合わせ調味料と
大根の葉を入れて
保存袋の空気をなるべく
抜いて閉じます
３日ほどで食べ頃です
大根からの水分が出て
漬け汁が薄くなりました
昆布が入っているので
ちょっととろみがあります
旨みもあっていい感じ
(*≧艸≦)b
ダメかなーって思った食材で
１品作れると嬉しい♪
糖質オフを実感できる麺
罪悪感ナッシングゥ♪
おためしセット オススメですよ♪
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です
