２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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さっぱり食べられる♪
業務スーパーの「鬼おろし」を使ったお鍋が美味しかった
しばらく冷凍庫にあったの
業務スーパーの「鬼おろし」
粗めに削った大根おろし
ザクザクした食感もいい
消化を助ける大根おろし
お肉のお鍋に添えてみました
鬼おろしを使ったお鍋がいい
野菜と豚肉の水炊きという感じ
（水炊き=鶏肉のイメージですが）
豚肉の脂も
鬼おろしでさっぱり食べられます
業務スーパーの鬼おろし
大根おろしには消化作用があるのよ
調べてみました
AIによる概要
大根おろしは「天然の消化薬」とも呼ばれ
アミラーゼ（ジアスターゼ）、プロテアーゼ
リパーゼなど炭水化物・タンパク質
脂質を分解する消化酵素が
豊富に含まれています
食後の胃もたれや胸やけ防止に
効果的で、脂っこい食事や麺類の
トッピングに最適です
生で食べるのが最も効果的です。
お肉が重たいなー
なんて時にピッタリなの
鬼おろしを２５０g解凍します
冷凍のまま すっぱり半分に切って
ザルにあけて解凍
落ちた水分も使います
大根の旨みもムダにしません
白菜など野菜と豚肉を重ね
昆布と水を入れたお鍋を
火にかけ中火にして
白菜・薄切り豚肉を重ね
（豚肉はお好きな部位で）
ゆでたほうれん草・エノキ茸
中火で加熱をして
全体に火を通します
大根おろしの汁も加え
野菜の旨みをプラス
そして仕上げに鬼おろし
鬼おろしを加えたら
万能ネギをあしらい
火を止めて食卓に
ポン酢をかけて
お好みで七味唐辛子
さっぱり食べられて
これはいい♪
大根おろし 消化を助けて
くれるのでねー
オススメですよ
美味しいハンバーグ！
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です
