２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
オットの大好物
グリルで焼く簡単で美味しい「タンドリーチキン」
少し小さめの骨つきモモ肉
見つけたのでねー
オットの好物を作った
タンドリーチキン
骨つきの鳥モモ肉
少しでも小さめを選ぶ
お年頃ですw
（鶏モモ肉２つ分）
塩 小さじ１と１/３
おろしニンニク 少々
ターメリック 大さじ３
ガラムマサラ 大さじ３
ヨーグルト 大さじ２
なじませて保存袋に入れ
なるべく空気を抜いて
３日間冷蔵庫に
ヨーグルトの分解酵素の効果で
旨みも増すし
お肉も柔らかくなります
魚焼きグリルで焼きます
アルミホイルをクシャクシャに
お肉をのせたら
まわりのアルミホイルで
包むようにします
（フチが焦げやすいので）
余熱を入れておいたグリルに
アルミホイルのフタをして
弱火で１０分ほど加熱
フタを取ってさらに焼きます
おおよそ８−１０分
焼け具合を見ながら
いい感じで焼き目がつきました
完成です＾＾
オーブンでも焼けるけど
時間がかかるので
魚焼きグリルが便利なの
もちろんオットは大喜びで
パクついてました♪
試してみてね
・・作ってくれてありがとう・・
いつもありがとうです
ひとりでもちゃんと作る
尊敬です
美味しいハンバーグ！
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です
