２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
今年は洋風にしました
リゾット・スープ・サラダ「七草で作ったランチ」
七草を食べる風習
残って欲しいですね
七草がゆが主流ですが
今年は洋風にリゾットと
スープとサラダ全部に
してみましたよ
とっても美味しくできたの♪
オットはこういうのを
食べないのでね
１食で食べきりましたよ
ひとりランチにいただきました
七草ランチ
チーズリゾット
（主に葉物野菜）
ポトフ風スープ（カブ・すずな）
大根サラダ（大根・すずしろ）
メインのチーズリゾット
意外と洋風でもいい♪
美味しくできました
使ったのは七草のセット
あれれ
カブと大根が大き過ぎない？
ってことでねー
葉物とカブと大根は
別メニューにしました
葉物野菜はリゾットに
七草セットの葉物
ピザ用チーズ ３０g
角切りベーコン ３０g
七草はキレイに洗って
トッピング用に取り分けて
ザクザク刻みます
玄米ごはん ８０g
もちろん白米でもOK
レンジだけで作りますよ
ひたひたの水を加え
６００wで３分加熱した玄米ごはん
チーズとベーコンを混ぜ
刻んだ葉物を混ぜ
６００wで１分加熱
味見をします
ベーコンとチーズの
塩分があるのでー
足りなければ
粉チーズや塩などで
調整します
仕上げに粗挽きコショー
スープとサラダも七草で
カブと大根は別メニューに
カブはレンチンして
シャウエッセンを加えて
コンソメを少量
（あればベイリーフも）
塩コショウで整え
少し加熱して完成
大根は薄くスライスして
サラダにしました
１パックを消費できました＾＾
洋風でもいいんじゃない？
ポトフ風
カブも美味しいの
大根サラダ
薄く切った大根を塩もみして
ドレッシングをかけました
洋風も美味しい♪
お試しくだいね〜ー
血糖値が気になる私のオススメ
パスタだけじゃなく
ラーメンや焼きそばにも♪
美味しいハンバーグ！
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です
