２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
お店では食べられない私
私にちょうどいい「チャーシューメン」
ゆる〜い糖質オフしている私
母が糖尿病でしたし
私自身も数年前に
「血糖値が高め」と言われ
お店で食べなくなったラーメン
お店のラーメンは
麺が多すぎます
でもねー たまに食べたい
「チャーシューメン」
自作のチャーシューと
モヤシ１袋入ったラーメンです
使うのはこちら
チャーシュー
ゆでたまご
冷凍生ラーメン ４０g
モヤシ １袋
市販のしょうゆスープ
ネギ
カルディのレンチンチャーシュー
カルディの「焼豚はレンジで」
これとっても便利です
鶏肉でも美味しいですよ
私は脂の少ない肩ロースや
もも肉が好みですが
お好きな部位でOK
美味しくできました
生ラーメンは４０gに小分け
冷凍しておいて
冷凍のままゆでています
カルディのレンチン焼豚
モヤシ入りスープを作ります
少量の油でモヤシを炒め
水とラーメンスープを加え
一煮立ちさせたら
別鍋でゆでた麺に
注ぎます
麺とモヤシの量
圧倒的にモヤシの勝ち♪
湯気がいい感じねー
寒い日は美味しいわー
ゆでたまご
チャーシュー
焼き海苔
ネギをトッピング
モヤシ１袋ですから
なかなか麺にたどりつきません
ベジファーストでよき♪
チャーシューとたまご
タンパク質もたっぷりで
ダイエットには向きませんが
糖質オフにはオススメ
久しぶりにラーメン食べました
コショーたっぷりで
温まりましたよ＾＾
ラーメン店の麺って
少なくても１２０gくらい
使っているんです
ゆるーい糖質オフですが
躊躇しますね
お店で食べるときは
オットに少し食べてもらいますが
あまりお行儀も良くないし
人の目も気になります
「麺半分」とか
「糖質オフ」とか
美味しいラーメン屋さん
できないかなー
・・作ってくれてありがとう・・
Mammyさんは和装と書道の
教室で出会った方
その後私の講座に来てくれて
同年代としても尊敬♪
フラの先生でもあり
薬剤師なの
大好きよ！
・・質問コーナー・・
ローストチキンをグリルで
焼いたブログに質問がありました
「オーブンでの温度と時間」
オーブンは庫内が広いので
時間は長めになります
オーブンによって温度と
加熱時間は変わると思いますが
余熱を入れておいて
２２０〜２３０度で
３０〜４０分くらい
オーブンの性能によって
加熱時間は変わると思います
（庫内が広い場合は特に）
参考になれば嬉しいです
美味しいハンバーグ！
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です
