2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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私の朝ごはん用
1合で5食分の朝食「玄米の炊き込みご飯」
オットと別メニューの時は
玄米を食べています
朝ごはんに食べることが多いかな
「玄米の炊き込みご飯」
玄米1合に具材たっぷりで
ゆるーい糖質オフに
いいかな
玄米1合で5食分
玄米150gなので
1食分約30gです
使うのは
小揚げ 2枚
ゴボウ 20cm
ニンジン 4cm
塩昆布 ふたつまみ
冷凍枝豆
いつもの水加減で準備
圧力鍋を使いましたが
炊飯器でもOKです
十分 吸水させてから
調味料は
これだけです
塩昆布を使っているので
塩分もいい感じになります
水加減はお好みですが
小揚げが水分を吸うので
少し水を加えています
具材を細かく切って
調味料を混ぜた玄米に
具材をのせます
(枝豆以外)
(混ぜなくてOK)
電気圧力鍋で炊きます
(オートメニューあり)
炊き上がり
炊き上がったら枝豆を混ぜて
完成です
100gが4個
130gが1個できました
根菜たっぷりで
タンパク源の小揚げ・枝豆
これは栄養面でも
いいのでは〜(*≧艸≦)b
ささっと済ませたい朝ごはん
お漬物とお茶でもあれば
立派な朝ごはんです^^
玄米は食物繊維が豊富で
糖質オフにはオススメの
食材です











