２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
食べてないのに作るのかいw
「プリプリエビプリオもどき」を作ってみた
テレビCMで気になってた
マックの「プリプリエビプリオ」
食べてみたいなっていうより
作ってみたくて♪
マクドナルドさん すみません
「プリプリエビプリオもどき」
もちろん自家製なのでね
ハートも作っちゃいますよ＾＾
主な食材はエビとはんぺん
冷凍のバナメイエビ１０尾
はんぺん １/２枚 です
エビの殻をむいて
背を開いて背わたを取り
よく洗って水を切ります
はんぺんとエビを合わせる
はんぺんをポリ袋に入れて
綿棒で軽くたたきます
エビは粗く刻んで
はんぺんと一緒にして
たたきます
味付けと形成
ニンニクとコショーがきいてる
ってHPにあったので
無臭ニンニクを少しおろして
塩 小さじ１/３
コショー 多め
こねるように混ぜて
形成します
小さいハンバーグのイメージ
つなぎになるものは
使っていませんが
はんぺんとエビをたたくと
ねばりが出ていい感じで
まとまります
衣をつけて揚げ焼きします
小麦粉 大さじ３
水 大さじ３
バッター液を使ってまとわせて
パン粉をつけました
１８０度の油で揚げ焼きします
まわりが色づくまで放置
色づいたらひっくり返し
全体がきつね色になるまで
加熱します
完成です
火の通りが良いので
衣の色だけ見ていれば
大丈夫です
ソースも作ってみた
マヨネーズ６：ケチャップ３：レモン汁１
（だいたいね）
作っているうちに〜
「これは白ワインですなぁ」と
昼間っからワイン飲んじゃいました
(*≧艸≦)b
まあ たまにはいいよね
エビがプリップリ
本家を食べてないのに
作ったけど♪
とってもいい感じにできました
マックの商品
「食べてないのに作るんかい」
シリーズ第１弾
ベーコンポテトパイ↓
関係ないけどー
亀田製菓の「無限エビ」
お気に入りです＾＾
ごちそうさま♪
・・アメトピ掲載・・
罪悪感なしの麺 オススメです
↓
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
