２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ゆるい糖質オフを心がけています
「糖質オフ」カップ麺などにオススメの食材
母が糖尿病だったため
数年前からゆるい糖質オフの
食事をしています
たまにインスタントの麺や
カップスープも食べています
（小さいのとか春雨スープ）
食物繊維が多い食材をプラス
食物繊維は食後の血糖値の
上昇を抑える効果が期待できます
「ベジファースト」って聞きますね
食物繊維が多いものを
積極的に食べるのも
糖質オフにいいのです
軽いランチはこんなのがいい
ローソンの春雨スープ
味もいいし
カロリー １３９kcal
糖質 １８.６g
食物繊維 １.６g
これにプラスするのが乾燥キクラゲ
キクラゲは食物繊維が多い！
ゴボウの約３倍とも言われます
今回使ったキクラゲ
１０g中の食物繊維は８g
糖質はゼロです
きのこ類の中でも
食物繊維はトップクラスです
そして使いやすいのも嬉しい
乾物なので常備できる！
指で細かくして加えるだけ
テキトーに手でパキパキと
折って細かくして
春雨スープに加えて
お湯を注ぐだけ
春雨は戻すと量が増えます
春雨スープでも
十分な食べ応えがあり
急いでいる時なんかは
これでいいかなーって
３分間 待ったらこんな感じ
万能ネギも少し加えて
おまけにラー油も少量♪
このボリュームよ↓
キクラゲの食感もいいのよ
しっかり噛んでいただきます
乾燥キクラゲは常備しやすいし
日持ちもするので
ストックしておきたい食材です
普段のスープや炒め物にも
大活躍間違いなしですよ
こんなインスタント食品にも
↓
お椀で食べるカップヌードルw
普通サイズのカップ麺は
糖質が多すぎて食べませんが
これなら大丈夫♪
まだまだ暑いですね
北海道は過ごしやすい気温ですが
熱中症にも気をつけて！
・・アメトピ掲載・・
ゆるい糖質オフ心がけてます
罪悪感なしの麺 オススメです
↓
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
