冷凍品を使ってレンチン「ピラフ風」が美味しくできた

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

 

夏休みのごはんにも♪

冷凍品を使ってレンチン「ピラフ風」が美味しくできた

 

 

レンチンのピラフ風

 

 

これがとっても美味しくて

 

冷凍品を使ってレンチン

手軽にできるので

夏休み中のお子さんの

お昼ごはんにもオススメ♪

 

 

主に使うもの

 

 

・冷凍ブロッコリー

・冷凍シーフードミックス

（エビ・イカ・アサリ）

・ニンジン

 

この他にごはん１００g

塩・コショー

コンソメ

バターを使います

 

 

 

具材の用意

 

 

シーフードミックス ８０g

冷凍ブロッコリー 少々

粗みじん切り ニンジン ３０g

 

 

具材の加熱 レンチン

 

 

具材を耐熱容器に入れ

コンソメ 小さじ１／２

軽く塩・コショーをします

 

軽く混ぜてレンジ加熱

 

７００wで３分

 

 

↑加熱途中に一度取り出して

混ぜます

 

 

 

３分加熱したらごはんとバター

 

 

ごはん　１００g

バター　約８g

 

 

このままさらにレンチンします

７００W５分

 

途中１度取り出して混ぜます

味見をして調整します

少しだけ塩を加えました

 

 

少し水分が多いかなー

って思ったけど

 

 

 

 

熱かったので数分放置したら

 

「ふっくら炊きたてピラフ」

 

これ美味しい♪

 

今回はごはん１００gでしたが

ごはんを減らして

シメジとかでカサ増しも

いいかもー

 

 

冷凍食品とごはんでピラフ風

ひとりのランチに

新メニューに決定です

 

手軽に作れて美味しい♪

 

アレンジも楽しんで

作りますよー

 

 

 

 

美味しかったのでぜひ

お買い物マラソン中に