２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ひとりランチは楽チンがいい
ボウルも使わずに「手軽な明太子パスタ」
安い明太子を購入したら
なんか色が毒毒しいわ
ひとりランチで消費しよう
お手軽明太子パスタ
冷凍のシーフードがあれば
豪華になります♪
（ボイルタコを使用）
主な食材
パスタは豆が主原料の
「ZENBヌードル」を５０g
母譲りの体質で血糖値が高め
ここ一年は小麦粉の麺を
控えています
パスタやラーメン・和風にも！
↓
明太子約２６g（皮あり）
今回はボウルも使わずに
お皿に直接ソースを作ります
皮を取った明太子に
ごま油 大さじ１を混ぜます
ソースはこれだけです＾＾
簡単でしょ
大きめスプーンで明太子を
お皿の上でこそげるとよき
パスタをゆでて
お湯が白濁して見えますが
白いフライパンでゆでてます
ゆで上がる直前に
冷凍シーフードを入れます
再度ふっとうしたら
ザルにあけ湯を切ります
明太子ソースに入れ
お皿で混ぜちゃいます＾＾
あれば彩りに大葉やインゲンなど
細く切って添えます
ごま油があうのよ♪
(∩´∀｀)∩
今回はタコでしたが
ホタテも好き(*≧艸≦)b
明太子の色は激しい色ですが
それほど辛くはなく
いい感じでしたよー
簡単なサラダも添えました
シメジをレンチンして冷やし
レタス・ミニトマト
(*´艸`*)
簡単でおいしければ
「手抜き」と言われても
全然OKなひとりランチ♪
いや むしろ
「手抜き」がいいよねー
洗い物も少なくて省エネ・エコ
冷凍食品もうまく使って
経済的よ
明太子やタラコが残りそうなら
ぜひ作ってみてね
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが