２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
カラフルで彩りがいい
コンビニの野菜で「ピリ辛鍋」
いよいよ寒くなってきて
お鍋がよく登場する季節になりました
この日は煮魚がメインだったけど
身体が温まるものが欲しいなー
「あるものでピリ辛お鍋をしよう」
白菜が少しあるだけだったので
コンビニで「もやし」を買おうと思って
行ったら「もやし」が売りきれ
(￣□￣;)!!
と近くを見渡すと「カット野菜」が！
彩りも良くて洗わず使える♪
白菜ともやしにしようと思ってたのに
ニラとニンジンも入ってる！
北海道発のコンビニ「セイコーマート」さん
「にら炒めミックス」１０２円
ニンジン・ニラ・もやし
洗わずに使えるっていうのも
ポイント高いですね(*´艸`*)
他のコンビニでも売っていました
コンビニで野菜を買うなんて
非常時だけだったので
気づきませんでした！
今回は小さめのお鍋で作ります
白菜２・３枚は今回少し細めに切って
具材を同時に入れる感じです
切った白菜の上に「ニラ炒めミックス」
豚バラ肉 約１２０gを切ってのせ
・水 ４５０cc
・豆板醤 大さじ１
・しょうゆ 大さじ２
・鶏がらスープの素 大さじ１
カンタン鶏つくね
・鶏ひき肉 １２０g
・塩 少々
・片栗粉 小さじ２
・ネギ・おろし生姜 適量
混ぜてスプーンですくって鍋へ
すりゴマを多めに加える
（大さじ３〜４）
野菜もつくねも火が通りやすので
ひと煮立ちすればOK
味を調整して出来上がりです
お好みでニンニクや生姜を
加えても温まりそう
コンビニのカット野菜が
こんなに便利とは！
写真ブレました
野菜もお肉もたっぷり♪
ピリ辛な味付けであったまります
小さいお鍋でちょうどいいサイズ
思いついた時にすぐ買えるコンビニ
実は一番近くのコンビニが
セイコーマートさん
よく使っています＾＾
とっても便利で助かってます
これからは便利なカット野菜も
使ってみようと思います
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あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
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