2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

簡単なのに今までやってなかった

おいしさにびっくり「大根おろしプラス〇〇」

 

 

 

 

この日は市販のハンバーグ♪

 

アレよアレ(*´艸`*)

 

割引シールが輝いていたの

「牛肉100%!!

和牛入りハンバーグ」

 

「和牛入り」って?

まさか100%じゃないよねー

にしては高くない?ん?

 

3割引だからいいか!

 

 

 

 

シンプルなソースです

これがとってもおいしくて!

「なんで今まで食べなかったんだろう」って

思ったのよ

 

和風ならキノコソースをよく作るけど

(オットがキノコ好き)

 

このシンプルさが気に入った♪

 

 

まずはハンバーグを焼きます

 

 

油なしでフタを使って焼きます

途中 ピーマンも加えました

 

 

 

強めの中火で焼いて両面に焼き色がついたら

中火にして中まで火を通す感じです

 

 

ここからソースの話ですよ

 

シンプルな大根おろしソースとは!

 

 

 

 

 

なんと!めんつゆ ( ゚∀゚)

 

 

はい!大根おろし+めんつゆ♪

 

和牛入りだったしねー

和のソースにしようと思い

キノコソースがめんどうだったから

 

これがシンプルでおいしかったの

 

今まで気づかなかったなー

 

 

 

やったことがない人はお試しください

 

もちろん!合挽きのハンバーグにも

おいしいと思います^^

 

 

 

少し前の夕食です

私は小腸炎から復活中で

まだハンバーグはガマンです

 

 

服薬があと数日で終わります

そろそろワインも復活しようかなー

なんて思う日々です^^

 

 

 

 

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アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
 
気軽に作れるものを目指しているので
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よろしくお願いします♪

 

 

 

・・・・・

 

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最近は、和装ばかりですが滝汗