２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
とってもカンタンな「割り下」
高級な和牛が届きましたのよ
オホホ
節約料理がお得意のわが家にね
(*´艸`*)ウププ
知床牛という黒毛和牛です
鼻紋付きの登録証の写し
名前とか書いてあるのってどう？
以前 姪っ子と同じ名前の
和牛を食べたことがあってね
ちょっと(；‘Д’)辛かったわ
専用のたれや調味料は
なるべく少なくしたい私
すき焼きの「割り下」もパパッと！
・しょうゆ ８０cc
・みりん ８０cc
・水 ８０cc
・砂糖 ２０g
混ぜるだけ
甘すぎず 多少煮詰まってもOK
野菜にも合います
覚えやすい分量です
残ったら煮物にどうぞ♪
具材はお好きなもので
オットは鍋の玉ねぎ
お麩を食べないので
入れていません
焼き豆腐は１丁だと多いので
作っています
手先が器用なオット
キレイにお肉を広げますなあ
お肉が縮んだら野菜を追加
ここで「割り下」をジュワーっと
好みの量を注ぎます
「うまそー！」
はい おいしいお肉です＾＾
左手で持ち上げてみた！
コレはおいしい♪
１包みふたりでいただきました
ちょっと多いくらいです
残りは保存袋に入れて冷凍
メニューに困ったら登場します＾＾
知床牛って初めて食べました
ごちそうさまです！
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
お花が長持ちするので隔週に変更しました
初めての玄米ならファンケルがオススメ
豪華になってお安くなりました！
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このブログの主旨とかけ離れた
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ワタクシの判断で削除する
場合がございます懐かしい
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
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★★★を@に変えてくださいね
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いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが