２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
夫リクエストのステーキソース
めったに登場しないステーキ
嬉しそうにオットが言う
「玉ねぎソース作ってね♪」
♪つきで言われたら
作るよねー
何度もリクエストされるソース
玉ねぎの辛み対策
残ったらドレッシングに
４００gのお肉を仲良く
分けて焼きましたよ
何度もリクエストされるソース
多めに作っておいて
残ったらオイルやお酢を足して
ドレッシングにもなるので
私も気に入ってます＾＾
・玉ねぎ １／４個
・ニンニク １片
・しょうゆ 大さじ３
・みりん 大さじ２
・コンソメ 小さじ１／２
・粗びきコショー 適量
↑玉ねぎは１／４使いますが
小さく切るとおろしにくいので
１／２をおろします
このセラミックのおろし金
使いやすいですよ
すりおろしたら あとは
調味料を加えて混ぜるだけ
とっても簡単
玉ねぎの辛み対策
玉ねぎの辛みが気になる時は
ラップをしないで放置します
玉ねぎの辛み成分は揮発性が
あるので時間がたてば
やわらぎます
私はお昼に作って
夕食までおきます
お安いお肉です
油なしで焼くだけ
付け合わせも一緒に焼きます
私のはかわいいサイズです
残ったらドレッシングに
ドレッシングボトルに入れて
オリーブオイルやサラダ油
お好みのオイルとお酢を
入れて混ぜれば
生野菜にも温野菜にもあう
ドレッシングになります
レタスだけでもおいしい♪
ローストビーフにもオススメ
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・・・・
使って良かったのでオススメです
乾燥ぎみのお肌にオススメ↓
スクワランオイルで救われました
ポストに届く定期便
お試し５５０円から始められます
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが