２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ぬか床便り「なすの変色問題」
ぬか漬け 続いています
２ヶ月になります
ぬか床の手入れなど
ぬか漬けのまとめを下に
貼っておきますね
手軽な大きさのホーロー容器
数種の野菜を同時に漬けていますが
少量づつです
ナスのお漬物は変色が問題ですね
ぬか漬けには鉄分が良いというので
↓鉄のプレートを使っています
アマゾン↓
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楽天↓
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効果が出るには時間がかかります
↑約２ヶ月前はこんな感じ
今、やっと↑こんな感じです
少し色は良くなってきました
鉄のプレート、時間はかかりますが
オススメですよー
まだ時期的にナスの皮が硬いのか
漬かるのも時間がかかっていて
「１・２日で食べられる」と
よく言われていますよね
塩を少しもんでから漬けていますが
３日は漬けています
今度は半割りにして
漬けてみます
ぬか漬けはいろいろ試し
コツコツ続けていこうと思います
↓ぬか漬けのまとめです
・・作ってくれてありがとう・・
元さんLOVEさんはレシピ講座に
何度も足を運んでくれて
P子会も開いてくれて♪
華奢なのに頼もしい方です
いつもありがとうございます＾＾
・使って よかったのでオススメ・
乾燥ぎみのお肌にオススメ↓
愛用しているHABAのスクワランオイルです
・・・・・
ホットクレンジグって気持ちがいい
美容液成分が９１.３% ♪期待できそう↓
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが