２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
辛すぎる明太子をアレンジ
きゅうりのマヨ明太和え
確かに真っ赤でした
辛い明太子
辛すぎて普通に
食べられないの
アレンジメニューです
もしも、辛すぎる明太子を
買ってしまった時は
参考に！
きゅうりの塩もみ
きゅうりは水分が多く
味付けしてから味が薄まります
が
塩でもんで、絞ることで
水分を減らせます
ふたり分です
・きゅうり ２本
・塩 小さじ１
薄切りしたきゅうりに
塩をして軽くもみます
水で洗い
手で絞ったら、ボウルに入れ
・ほぐした辛い明太子 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ１
混ぜたら完成です
「やっと食べられたね♪」
辛党のオットですが
これほど辛い明太子は
食べたことがなかったようで
マヨネーズって味をまろやかにする
油分、酸味、玉子のコク
マヨネーズに感謝
・・作ってくれてありがとう・・
嬉しいです
ほじくんさん、いつも
ありがとうございます＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
作ってくれてリブログして
いただいたブログは
なるべく、紹介したい！
見つけやすいので
リブログがありがたいです
もちろん、コメントでもOKです
順次、紹介させていただきますね
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが