２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・
主婦ごはんにレンジでパパッと一品
一品欲しい時
すぐに作れるピーマンの副菜
今回は
・切り方で変わる苦味
・ピーマン１個分の作り方
ピーマン１個
３分あれば一品作れます
切り方で変わる苦味
縦に切るか横に切るかで
苦味が変わります
ピーマンの繊維は縦に並んでいます
なので、細胞を壊さずに
縦に切ると苦味が出にくい
輪切りにすると
苦味が出やすい
お子さんや、苦味が苦手な方は
縦に切るといいですよ
ピーマンの苦味は好き♪
そんなワタクシは
輪切りで大丈夫＾＾
ピーマン１個分の作り方
ピーマン１個を細切り
レンジ加熱します
６００wで３０秒加熱
ごま油 小さじ１を混ぜてから
（先に油分を混ぜると水分が出にくい）
味付けをします
・しょうゆ 小さじ１
・みりん 小さじ１
・白ごま 適量
混ぜたら、完成♪
和食なので、ごま油を使いましたが
洋風にしたいときは
サラダ油やオリーブオイルで＾＾
味付けはコンソメなど
アレンジしやすいです
おひとり様の主婦ランチ
簡単でおいしい♪
・・作ってくれてありがとう・・
娘さんも喜んでくれたみたいで
とっても嬉しいです
いつもありがとうです♪
・・アメーバトピックス掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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