身体も喜ぶ、あったかーいお鍋
鶏もも肉をみそ味で
唐辛子も入って、これも身体を温めます
ごぼう 白菜
豆腐 ニンジン
お鍋に、少なめのお水を入れて
ささがきしたごぼうと昆布を入れて着火
5分ほど煮てから
白菜の固いところ・カットした鶏もも肉を
フタをして5分煮ます
白菜の柔らかいところを加えて 5分(フタ使用)
お好きなおみそを溶かし
みりんを加えています
豆腐・スライサーで薄く切った人参
一煮立ちしたら完成
最後は、雑炊で〜
ごはんをザルで洗って水を切っておきます
玉子、ひとつ割り入れて
サッと煮るだけ^^
青ねぎを散らして完成
はふはふ美味しい♪
タコ・わかめ・きゅうり
三杯酢で〜
鶏のみそ鍋は、もう10年以上前に
室蘭で食べてから すっかり定番化したメニュー
釣りの帰り道に、冷えた身体を温めてくれたなぁ
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ご近所 散策
今日はお休みです
朝から、お掃除をして
インフルエンザの予防注射に
小さな公園のベンチ
これじゃ、誰も座ってくれないね
朝から雪が降ったり止んだり
いよいよです!
かかってらっしゃい(*≧艸≦)b
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家庭料理
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