きのうお話していた、にんにくとお醤油をベースにしたパスタですが、
レシピがわからないので雰囲気が似たものを作りました。

「ほうれん草とえのき茸のスープパスタ、ガーリック風味」です。

** ママ、ときどき奥さん **-120409_181050.jpg


オリーブオイルに大量のにんにくスライスを加えて焦がさないように香りをうつしたあと、
ほうれん草を軽く炒めてから茹でたえのき茸も加えました。
コンソメスープを入れたのちハーブソルトとお醤油で味を調えたらできあがり!


自分が作ったと思えないくらい美味しくて、とても満足でした。



☆私信です☆

ゾロちゃん、お手紙ありがとうございます!

アメーバさんのメッセージに不具合があるとのことでしたが、
ゾロちゃんのメッセージはちゃんと届けていただいてます♪

メッセージのメンテナンスが終わりましたらお返事させていただきますネ。
どうぞよろしくお願いします。
……U^ェ^U