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鯖缶でチゲスープ？！
2月27日（金）21時ごろ、ぜひ
＜2月27日（金）＞
2年ぶりとなる3冊目のレシピ本が予約開始となります
タイトルは
"使いきる"だけでうまくいく
〜物価高に負けないレシピ事典〜
タイトルの通り300レシピを掲載した
辞書のようなレシピ本です📕
暮らしも心も整う
そんな一冊になってます
詳細はインスタのハイライトをチェックしてね
https://www.instagram.com/oyone.gram/
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今日はレシピ紹介！
2人分 約360円（1人約180円）！
鯖缶で作る「爆速コクうま味噌チゲ」
✔ 保存がきく食材でOK
✔ 具だくさんでこれ一品で満足
✔ 洗い物も最小限
実は“鯖苦手”な夫も完食したレシピです。
ぜひ作ってみてね
◾️材料（2人前）
さば水煮缶…1缶（190g）
木綿豆腐…1丁（300g）
キムチ…70g
玉ねぎ…1/2個
長ねぎ…1/2本
ごま油…小さじ1
にんにく（チューブ）…小さじ1/2
しょうが（チューブ）…小さじ1/2
味噌…大さじ1
コチュジャン…大さじ1/2
鶏ガラ顆粒…小さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
水…300ml
◾️作り方
1．鍋にごま油・にんにく・しょうが・キムチを入れ、中火でさっと炒めて香りを出す。
2．香りが立ったら、水・玉ねぎ・長ねぎ・汁気を切ったさば缶・スプーンですくった豆腐を入れる。
3．味噌・酒・砂糖・鶏ガラ顆粒・コチュジャンも加え、中火で温める。
4．煮立ったら火を弱め、2〜3分温める。
5．火を止めてから味噌を溶き入れ、仕上げにごま油を少々入れたら完成！
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