こんにちは
見に来てくれてありがとう
≧(´▽｀)≦
”ダーリンのつま” の
料理レシピを
写真と解説で紹介してる
毎日更新のブログです。
今日は ✽..｡.:*★
三食分入りの焼きそばを
付属の粉ソースを使わずに
更に美味しく食べた
って、お話し (o^-')b
どうぞ、ごゆっくり
♡こちらもよろしく♪♡
↓
｡o♡o｡♪♡♪｡o♡o｡
お手軽な焼きそばを
更に美味しく
ごちそう焼きそばにして
食べる♪
鶏焼き焼きそば
３食分を一気に作って
取り分けて食べる♪
深い旨みで
ソース味なのに
とっても上品！
お箸が止まらない美味しさ
香ばしい鶏肉の旨みと
更に野菜が超美味しい
付属の粉ソースを使うと
食べた後にノドが渇くので
ウスターソースと
お好み焼きソースとの
ブレンドで作る
後引きの味わい♪
良い香りがたまらない
ヽ(´∀`｡)ﾉ
① 鶏の皮目を素焼きして
使うから
更に香ばしい♪
ちょっと特別感のある
『本日のおうちごはん』
鶏焼き焼きそば
② 主な具材は
・キャベツ、５枚
・丹波しめじ、１００g
（２００g入りを半袋）
・ニンジン、１本
・生姜、大１カケ
・ピーマン、３コ
・玉ねぎ、小さめ１個
・平貝スライス、１８枚
・鶏もも肉、１枚
③ フライパンを中火で温め
・オリーブオイル、大さじ２
・生姜、大１カケ
皮ごと千切り
・丹波しめじ、１００g
（２００g入りを半袋）
手で裂いて
・ニンジン、１本
皮ごと薄めの短冊切り
先に
良く熱を加えたい具材を
入れて中火のままで
１０分ほどしっかり炒めます
いつも、家で使うにんじんは
さんおすすめ
甘果にんじん
（ご提供頂いています）
【ＰＲ・甘果にんじん情報♪】↓
皮ごと食べられる、
皮下の栄養も
まるっといただける
美味しいエグみのない人参♪
にんじん嫌いでも、これなら！
食べれるという人も多い
美味しい人参♪
スムージーにも最適！
売ってるの見かけたら
ぜひ 食べてみてね♪
④ キャベツと旨み
・キャベツ、５枚
食べやすい
一口大の短冊切り
・玉ねぎ、小さめ１個
・やすまるだし、１袋
封を切って粉状で
・貝のだし顆粒、小さじ１
・味の素、３ふり
７分ほど
中火のままで炒めます
さんおすすめ
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簡単にプロ級の出汁が取れる
やすまるだし (o^-')b
旨みの深さが違います♪
この出汁は 使うと
深みが出て
ワンランクアップの味わい
⑤ ７分ほど炒めたら
キャベツも程よく
しんなりするので
⑥ 平貝を入れ
・平貝スライス、１８枚
・ピーマン、３コ
タテ半分に切って
ヘタと種を取除き
ヨコに１㎝に切って
１分ほど炒めたら
直ぐに火を止めて
かき混ぜて余熱を通し
⑦ バットに移し待機
⑧ 予め素焼きの鶏モモ
・鶏もも肉、１枚
予め、そのまま、
お魚焼きグリルに入れ
７分ほど焼いて
皮面パリッと
焼き色を入れて
タテ半分に切ってから
薄めのスライス
⑨ 野菜を出したままのフライパンに
・オリーブオイル、小さじ２
・切った鶏もも肉
を入れ
弱火で焼きながら
⑩ イヤシロソルト
鶏肉全体に降りかかる量
なまの色合いが消えるまで
ザックリと炒めて
肉や魚の生臭みを
取除いてくれて
塩味もマイルドだから
使いやすい、手放せない
スグレモノの竹炭塩！
⑪ 野菜と一緒に待機
フライパンは
洗わずに
後でそのまま使います
⑫ 麺を袋の外から揉んで
粉の付属ソースは使いません
(o^-')b
粉のソースも
美味しいのですが
食べた後にノドが渇くのと
いろんな調味料の
旨みが強すぎて
食べてると飽きるので
自宅にある
ウスターソースと
お好み焼きソースと
焼き肉のたれで
味付けるんです (o^-')b ♪
ここまでやって
ダーリンの帰りを待ちました
帰宅予定の
１０分ほど前に
待機のフライパンに
・オリーブオイル、大さじ１
・ほぐした焼きそば麺、３玉分
を、広げて
フタをして、底麺に
焼き色が入るくらい焼いたら
ひっくり返して
麺をほぐし
⑬ 待機の野菜と肉を戻し
炒め合わせて
・ウスターソース、大さじ２
・焼き肉のたれ、小さじ１
・お好み焼きソース、大さじ１
全体に味が行き渡るように
ほぐしながら
中火でよく混ぜ
味見をして
不足のようなら
味見しながら入れ
味を調え
⑭ テーブルへ
帰宅が遅かったので
他には、なにも作らずに
焼きそばだけの夕食！
⑮ 各自取り分けて
・マヨネーズ、ビームで
・青のり、好みの量
・キュウリのピクルス、
お好みで
「ん～♪優しい味やのに
深い～ ≧(´▽｀)≦
めっちゃ旨い」byダーリン
（そやろ～(σ´∀`)σ
優しい味なんは、愛や愛♪
・・・くぉらっ！(｡｀Д´｡)ﾉ
聞こえないふりするなやっ!
失礼この上ないっ！）
「いちいち反応してたら
めんどくさい、思って
(￣∀￣)ｄ」byダーリン
（あんたなっ！ 奥さんが
こんなん言うてくれてる
うちに、ちゃんと反応して
おかへんから、
亭主元気で留守が良いって
奥さんが保険屋さんと
仲良くなるんやんか！
外でお金稼いでくるだけが
亭主の仕事違うでっ！
奥さんを、いつまでも
可愛く居させたかったら
ちゃんと反応することやな
ヾ(-ω-*)）
「脅しかっ？！
!!Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ」byダーリン
（おうよっ！
危機感を持て！
いつまでもあると思うな
金と女房！やっ (￣ー￣d)
女は、ケツまくったら
現実的やから早いからね）
ダーリンに恐怖を植え付けた
焼きそばの夜
人は、大事にされたら
大事にしようと
気持ちを返します。
気持ちが
返ってこなかったら
悲しくなります。
感謝も心も
思っているだけでは
相手に伝わらないので、
口に出して伝えることで
良い関係を保てることも
多々あります。
夫婦であれ
友人関係であれ、
押しつけではなく
依存でもなく
当然でもなく
相手の気持ちを
思いやれる関係が
良い関係ではないかと
思います。
今日も、あなたの
良い関係がもっと深まる
素晴らしい
美味しい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくださった
皆様に感謝です♡
もしよかったら
ポチッと
してやってくださいまし♪
(人*´∀｀*)
