#祝蕾
またの名を #子持ち高菜
そのまたの名を #四川児菜
などと複数名と言われていたり、少し味が違うという諸説もあったり…
まあでもアブラナ科で高菜の仲間になるらしい。九州は高菜ですが、あたくし高菜が苦手で野沢菜は好きです。だけどお焼きの野沢菜にはまったくロマンがないと言うメンドイのよw自分で言うとく🦍
この手は近所のスーパーには並びません。が地産地消コーナーにはあるかも💡
関係ないけど蕗のとうが¥850で売っててビックラこいてハゲ散らかるかと思った✂︎朝採れ野菜が買えるからそこでは地下野菜がありがたいお値段でお迎え出来ます💛(蕗のとうはこれから)
この #つぼみ菜 (とも言うのよ)も朝採れ野菜
旬はあっという間に消えるからあればお迎え！ぜったい天麩羅🥢
この間母さまとホクホク頂いたけど、今だけだしな…と今回アンコールしたら喜んでた。東京だったらお値段1.5倍はするかもなあ〜
ビタミンミネラル豊富で、鉄やマグネシウムも摂れるってんだから優秀野菜✨
この天麩羅はお塩で🧂
