お題
#健康
何度も書いてますが、、
自家製ヨーグルトを摂ってます
容器は母さまは市販のヨーグルトを摂っているのでその空き容器でわたしは自家製ヨーグルトを作ってます
お米のとぎ汁乳酸菌
これも自分で仕込みます。
わたしのレシピは飯山一郎さん
乳酸菌の作り方が載ってるよ
この方が第一人者だと思ってます。
(心不全でお亡くなりになってます、もともと心臓弱かったみたいですね
)
日々の気温などで出来上がりに差が出るのでドキドキ🤭過発酵すると美味しくないけど、わたしは食べきる（笑）
しかし豆乳も値上がりえぐいねー💦泣
国産大豆だと1L¥300超えちゃうスーパーなら
まとめ買い派です🙌
九州大豆だと更に高い
けど選べる安心😮💨
ともに無調整
アメリカ・カナダ豆多いです
豆腐類も外産大豆多い!!!
それでも良い方はスルーで大丈夫です。
気にする方は👂ってことでっ
わたしはクコの実を豆乳ヨーグルトが出来上がった瞬間に入れます。翌日食べる時にはふやけてるので食べやすい。
わたし目が悪いし、ビタミンCも一緒に
2011年ごろから始めてますが途中やめてたりユルユルと続けてます。
ゆるっとね。
細く長く、、
