クセの塊日本酒造りで生まれる副産物「酒粕」は栄養満点♡ | お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)

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手しごとが趣味
野草も好き。自然は♾️

 わたし、酒粕が苦手なのですダッシュ


過去にトライしたことがあって。



粕汁はもう鳥肌もんでムリでw、味噌汁に足す…をやってみたけど少量であっても主張が激し過ぎてそこからもうご縁がなくなりましたネガティブ



酒粕って

シナモンと相性が良いとか(わたし苦手)

チーズっぽい感じになってもわたしはダメで💦



そもそも甘酒も好まず、唯一お正月の伊勢神宮で振る舞われる甘酒は好きでした!!

あれは多分米麹の甘酒なんだと思います。


日本酒の味はキライじゃないけど酒粕はダメなんだよねえもやもや



でも、、

最近また酒粕の良さを再認識しまして、再トライをしようかな?と調べました。



そして、わたしが続けられそうな酒粕ちゃんと出会うことが出来ました飛び出すハート


甘酒は砂糖が気になるのでお湯に溶いてみたらイマイチ💧(酒粕をお湯で割っただけだもん凝視)なので私はそのまま頂いてます。




酒粕ってとんでもなく栄養満点だったり、美肌効果にもなるし〜♡生活に取り入れていこうと思います。




…苦手なものって実はわたし

沢山あって。

でも苦手でも取り入れられる方法があれば試します。

玉ねぎ麹や塩麹は好きだけどもろみ麹は苦手だし、味噌も味噌田楽とかムリなので味噌汁や酢味噌などでいただきます。奈良漬や酒粕漬けみたいなのもムリ不安

苦手が多くて私損してるなー💧って思うけど苦手なんだもん、仕方ないじゃないか。




どうしてもムリなものもあるけれど、今回のように自分が取り入れられるものを探して取り入れられるようになる事もあるしねニコニコ



自分が食べられる酒粕が見つかったのは素直に嬉しいびっくりマーク



カラダの声を聞きながら整えていけたらと思っています。