左　#ふきのとう

右　#蕾菜

たまたま見つけたのでお迎えしました。旬だしふきのとう大好き〜！見つけたら絶対お迎えしてる！

蕾菜は初めてかな？

昨日、

蒲鉾揚げる予定だったので私は野菜を➕

芋天🍠に興味のない🙃私は専ら山菜揚げ派!!!!

ふきのとうの苦味、カラダに良い仕事します✨

#若返りのビタミン

#老化防止

#ビタミンE

#カルシウム

#ビタミンK

#マグネシウム

#貧血予防

#貧血改善

#鉄

#葉酸

#カリウム

#フキノリド

#代謝up

#食欲増進

#消化促進

蕾菜も今沢山採れるみたいで八百屋さんにワラワラと並んでました〜✨アブラナ科でからし菜の変種との事。カルシウムはほうれん草の約３倍あるらしいのですすんで摂りたい旬野菜♡

すごい似てるけど、

・四川児菜

・祝蕾

・子宝菜

は、仲間の種類。でも見た目そう違いが分からない🧐

#食物繊維

#イソチオシアネート

#βカロテン

#ビタミンＢ1

#ビタミンＢ2

#ビタミンＣ

#鉄分

#カルシウム

#血圧降下作用

#イソチオシアネート

#ガン抑制

#血液サラサラ

#山菜

#山菜揚げ

#旬野菜