塩麹つくり

醤油麹は焦げやすいので今回はパス。

お肉は柔らかくなるし旨味は増すのであると本当に便利☻

あって損なし調味料！

お味噌作りもまるみ麹さんに何年もお世話になっています♡

美袋乃唄（みなぎのうた）糀みそ（1kg）【まるみ麹本店】

楽天市場

1,086円

作るのめんどい方は買うという選択もあります

例えば買い足さなきゃならない調味料があって、でも欲しいものがなくて〜って時はアレンジ！

味噌や麹って使えます❤︎