今年も味噌作り | お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)

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今年も味噌仕込み

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この写真はわたしがすっとこどっこいカマして、煮汁を足してない状態で仕込んでしまったやーつー。



水分不足だと発酵の妨げになるようなので水分足しました!!


今年はも少し仕込みたいなー



五年味噌

三年味噌

もあと僅か。


勿体無くて取っておきたーい(笑)



 

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