久しぶりに小アジの南蛮漬けを作りました | お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)

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野草も好き。自然は♾️

 定期的に作っていた小アジの南蛮漬け。

頻度がたまたま多くなってしまって


すっかり飽きてしまって



しばらく要らなくなりー。



久しぶりに小アジを仕入れたので♡♡
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玉ねぎ、人参。

鷹の爪が見当たらず~えーん


野菜を琺瑯タッパーに並べて、合わせた調味料は一度火を入れます。
それを野菜にかけるように回し入れる。
小アジは米粉をまぶして揚げて、そのままイン!


ペーパーで油きったりしませーん。


メンドイ!!!w


ねかせれば寝かすほど味がしみるからいいんです♡らくちん。




コハダとかでも美味しい。