皆さまこんにちは！
おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。
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3beanscafe営業日でした
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毎週金曜日は3beanscafeの日。
お肉やお魚を使わずに、しっかり満足な菜食弁当を提供しています
本日のメニューは
・大豆ミートの唐揚げ
・厚揚げとエリンギのチリソース
・切り干し大根と人参のマリネ
・トマトとひじきのマリネ
玄米ごはん
でした。
トマトとひじきのマリネには、梅干しのたたきを加えています。
魚の煮物に梅干し入れて、生臭さを抑える料理ってあるように、
ひじきの磯臭さが梅干し入れると抑えられて、さっぱり美味しく頂けます
梅干しは疲労回復にも役立つし、ジメジメすっきりしない今の時期はお料理に使いたいですね。
たくさんのご利用ありがとうございました。
金曜日お待ちしております
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・6月28日(火)くるみパンかベーグル🥯のどちらかの予定
▼金曜日は3beanscafe営業日▼
京王線仙川駅徒歩8分。白百合女子大すぐそばのシェアカフェ
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