仙川・古代小麦対面レッスン募集中

皆さまこんにちは！

おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。

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仙川・古代小麦対面レッスン募集中

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今月の対面レッスンメニューは

「くるみパン」

王道の花型の成形でつやつやに仕上げます

 

 

古代小麦は粉自体に風味があり、味わい深いので胡桃との相性もバッチリ◎

 

 

古代小麦にもいろいろ種類がありますが

一粒小麦と二粒古代。

両方をミックスして作ります。

 

 

品種改良されていない古代小麦はグルテンの質が違うので、

現代の小麦でおきるグルテントラブルがほとんど出ません。

 

 

健康面で小麦を避けている方は一度は試して頂きたい小麦です

 

 

 

古代小麦の胡桃パンレッスン

 

日時：

6月28日（火）10時〜13時ごろ

 

場所：

京王線仙川駅　徒歩8分

3beanscafe

 

料金：

7,000円

 

レジュメ　持ち帰りパン4つ　家で焼く復習生地　パンサラダスープの軽食付き

 

 

あと1名様ご参加頂けます。

 

 

ご参加希望の方はこちらより。

よろしくお願いします