【残１】みんな大好き♡古代小麦で作るメロンパン講座募集中！

皆さまこんにちは！

おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。

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みんな大好き♡

古代小麦で作る

メロンパン講座募集中

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ザクッとふんわり♡

みんな大好きメロンパン‼︎

 

 

メロンパンを

品種改良されていない古代小麦で作りました。

 

 

今回は

カムートとアインコーンをミックス。

 

 

アインコーンは全粒粉なので、

少し茶色の仕上がりです。

 

 

古代小麦はグルテンの質が違うので、

ちょっと硬めの仕上がりだったり。

 

 

目の詰まったパンになりやすいですが、

配合次第で

通常のパン小麦に近い仕上がりになります◎

 

 

さらに粉自体に旨味があるので、

奥深い味わいに♡

 

 

美味しくて、身体にも優しい古代小麦。

 

グルテンフリーをされている方に、

とても好評です

 

 

 

 

 

【古代小麦で作るメロンパン講座】

対面レッスン・仙川の3beanscafeにて

4月20日（水）10時〜13時

 

 

※このメニューは卵乳製品使用しています。

当日焼いたパンはお持ち帰りでき、

お家ですもう一度焼ける復習生地付き。

 

 

講師が焼いたパンとサラダ、スープなどの

軽食付きで7,000円です。

 

 

あと1名様お入りいただけます◎

 

 

ご興味ある方はコメントやDMください

 

 

お申し込みはこちらからも可能です。

 

 

ご参加お待ちしております。