皆さまこんにちは！
おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。
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食パンいろいろ
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食パンってかわいい
と思うのは私だけだろうか？笑
特に自分で捏ねて、
発酵して成長する様を見ていると
本当に愛おしく感じる♡
パン作りが好きな人は
きっと分かってもらえる感覚かと思います♡
グルテンが身体に良くないとか
言われていますが、キチンと時間をかけて
発酵させるパンは「発酵食品」だと思う
さらに手作りだと、
粉にも拘れるのがいいよね
写真は手前から
国産小麦
スペルト
カムート
アインコーン
どれも違って、
どれもいい
それぞれの粉の美味しさがあります♡
4種類も食パン⁈
って思うけど、
ミニサイズの食パンなのでご心配なく（笑）
今月の対面レッスンは
2粒小麦カムートを使った
1斤食パンレッスン
すでに満席になっております。
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