皆さまこんにちは！
おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。
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第11期
麹講座zoomレッスン２回目！
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3日、4日、5日は
麹講座11期麹講座zoomの日でした
第2回目は
甘酒作りと甘味料砂糖について。
甘酒はご飯で作るイメージですが、
いろいろなアレンジが可能◎
最近では
『発酵あんこ』
なんて言葉も聞くようになりましたが、
小豆で作った甘酒の事
甘いものが欲しくなった時
お砂糖たっぷりのケーキやチョコレートより、
甘酒やドライフルーツなど。
できるだけ身体に優しいチョイスが
できるといいですね
小豆甘酒は凍らせると
小豆バーみたいになるんだよ♡
夏バテ予報にもオススメの甘酒。
上手に活用して夏を乗り越えて行きましょう♪
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