皆さまこんにちは！
おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。
自己紹介はこちらをご覧ください
おうちごはんつむぎ は
11月3日で4周年を迎えました！
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リクエスト開催！
「塩麹仕込みとストックおかず」講座
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堀井紀子さん招致企画です！
▼▽▼紀子さんからのご案内はコチラ▼▽▼
☑麹とお塩とお水だけで
無添加安心の塩麹を作りたい！
☑時短料理用の
ストックおかずを 作りたい！
のご要望にお応えして、
「塩麹仕込みとストックおかず」講座
第二弾開催決定！！
まずは、
「塩麹」を自分で仕込みます！！
１週間後が楽しみですね✨
お料理は、
「きのこストック」を作った後に
絶品「きのこグラタン」と
「きのこご飯」を作ります！
絶対失敗しない
ホワイトソースの作り方も
これでマスター！👍
秋の風味がギュッと詰まった
「きのこご飯」も格別のお味です✨
「万能ネギ塩だれ」は、
毎日食べたくなる驚きの美味しさ！
そのままご飯や冷奴にかけても
チャーハン、野菜炒めに入れても
納豆やラーメン、薬味によし、
お湯を注げばスープになります！
講座では、
「きのこストックとねぎ塩だれをかけただけの
簡単サラダ」
もあっという間に完成✨
.....美味しすぎるきのこグラタンは
息子の胃の中に1分で消えました！
その後、１週間に２回も
「また作って〜！」😋
と言うほど
お気に入りメニューになりました。
とにかく
何にでも入れてしまいたくなる
万能ねぎ塩だれ！！
全部同じ味にならないように
使わない料理を
考えないといけないほど
入れたくなっちゃう美味しさです✨
無添加の塩麹は
１週間から10日で出来上がり、
３ヶ月は冷蔵庫で持ちます！
塩麹を調味料として使うことで
毎日自然に麹が取れて、
素肌もきれいになるし、
腸も喜ぶ発酵食品ライフが実現します！！
今回のお時間、
日本はお昼に、
ロサンゼルスは夕飯の時間に
出来ちゃうように
設定してあるので、
作ったらすぐいただけますよ〜！
講座参加
アメリカ招致の特別✨盛り沢山✨内容の
とってもお値打ち価格の4,000円(40ドル)です。
麹のプロの
なおみ先生の丁寧な指導で
失敗なく作れるものばかり！
お子さんがいる方は、
一緒に「おうちde調理実習」しませんか？
お野菜いっぱいメニューは
ビーガンの方にもお勧めです！
お申し込みをお待ちしています！😊🍂🍁🍄
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★11月26日午前10時～
（日本時間）
ご希望の方はお気軽にメッセージくださいね♪
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レシピのご紹介や、
アイスボックスクッキーのお裾分けしている
Facebookグループあります♡
Facebookグループはこちらから、
どなたでもご参加いただけます♪
https://www.facebook.com/groups/280665939747166
LINE@お友達も募集中❣️
レシピや、お料理の豆知識配信中です♪
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または🆔@249asfis からご登録ください😊
リクエストも受付ますので、お気軽にお問い合わせ下さい😌🙏
◎麹の発酵調味料講座 秋冬メニュー
11月15日開講 第6期参加申込受付中です。
詳細はこちら⬇
https://peraichi.com/landing_pages/view/ouchigohan
気になっている方は、お早めにご連絡下さいね🤗
残1名
◎オンライン甘酒入りのハイジの白パンレッスン
・11月9日(月)10 時〜12時
残2名
料金 4,000円
◎古代小麦お菓子講座@仙川3beanscafe
古代小麦のナッツとサツマイモタル
・11月16日(月)10 時〜13時
料金 6,000円 ランチ込み 7,000円
残１名
◎古代小麦シュトーレン@仙川3beanscafe
・12月21日(月)10 時〜13 時
8,000円 ランチ付きは9,000円
※オンラインでの古代小麦講座準備中です。ご希望の方はお問い合わせください🙏
ご参加希望の方は、
こちらのお申し込みフォームからお願いします♪
https://www.facebook.com/naomi.ogiwara.1
