皆さまこんにちは!
おうちごはん つむぎ の
おうち料理研究家 おぎわらなおみです。
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昨日のお弁当🍱⚾️
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次男くんが、
野球部に入ったタイミングで
パパも野球部コーチになりました✨
野球経験者だから、
コーチやれば⁇
と言っていたけれど、
なかなか始めず…。
8月から
急にやる気を出して
息子達と毎週野球に
行くようになりました‼︎
なので今日は
3つのお弁当🍱
麹の100人企画でもご紹介した、
お魚料理。
マグロの竜田揚げが
メインです‼︎
マグロは、
血合の部分がアラとして
たっぷり入って198円だった♡
血合も塩麹とニンニク、
生姜につけて揚げると
臭みも気にならずに
食べやすいです‼︎
卵焼きは砂糖無しで甘酒で♡
大根の漬物も、
カリフラワーにも
麹使ってます♡
また詳しくは、
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レシピもあげていきますね☺️
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9月15日〜第4期スタート。
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・11月16日(月)10 時〜13時
料金 6,000円 ランチ込み 7,000円
残1名
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