インスタントお味噌汁を大別すると。
（1）フリーズドドライ式
（2）生みそ・乾燥具材独立式（※あくまでも自称）
（3）粉末または顆粒式
（4）ダシ入り生みそ小袋式、になると思われる。
ま。
（1）は高級路線、インスタントみそ汁界のセルシオですな(笑)
すでにギフト商品として販路を拡大している。ご当地ものから、
高級料亭風までそのストライクゾーンは、広い。
（2）は生みそに乾燥具材を入れてお湯を注ぐもの。
永谷園さんの独壇場？であろうか。おおよそ10袋セットで
300円前後。「わかめ」「油揚げ」「豆腐」「ネギ」。
（3）これはむかしのTV・CM。小さん師匠の「これでインスタント？」。
これですな⇒http://
それまでの主流でした。そして・・・
いま、俄かに水面下の戦いが蠢いているのが、
（4）の、小袋式。これは完全に価格訴求商品。とにかく安い。
8袋入ってわずか120円。一杯15円
だぜっ、おい。 初期は
「マルコメ」さんのひとり勝ち。
まぁ「お味噌」の専売だし、全国ブランド。そこに「安い」とくれば。
ヒットの素(笑)「うまい・早い・安い」の王道だ。
しかし・・・
そこに参入したのが、くだんの「永谷園」さん。
堂々とご自慢ブランド「あさげ」「ゆうげ」で市場撹乱を図る。
自薦としては「マルコメ」さんの「あさり汁」。これ最高！
だが。
今後味の素さんや、フンドーキンさんも参戦の様相。
このアイテム動向は、見逃せない。