山と川に挟まれ隣家まで200m位ある田舎人&田舎犬
目当ては、白菜
ご飯に欠かせない切り漬を漬けるため
我が家の定番
浅漬けより、ちょっと酸っぱくなってからが最高
味噌で煮たり、焼いて醤油かけたり
ケイチャンに混ぜたり大活躍。
半部位沈むけど、まあまあ持つかな？
去年は、白菜八個漬物して
一生懸命たべました。
後は
白菜の芯と人参、大根菜、蕪、砂肝でワンズご飯の作り置き
大根菜だけは人間のf(^^;
干し柿も売ってたので
干しました(*^^*)
柿の皮剥いてる間
ずーっと、おっちょがお座りしてたけど、これは渋いから
柿はさっき食べたでしょとなだめ
散歩に行ってきます
行ってくるのだ。
