ずいぶん前の話ですが、日経新聞の土曜版　NIKKEIプラス１　に

盛りつけのお話しで取材があり掲載して頂きました。

実は夏頃のお話しでして・・・。

8月の掲載です。

取材を受けた後、行き違いがあって掲載を知らず、

先日掲載誌を拝見しました！

主に器についてのお話しです～。

どんな器を何枚揃えたら良いのか　　彩りはどうやって？

などなどそんなお話をしています。

目にされた方いるかしら～？←にしても遅すぎですよね(^_^;)

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