7／9のお弁当
昨日は
お友達がお父さんから
とある回転寿司やさんの
お食事券をもらったと言うので
友達4人でお寿司屋さんに行ってきた高校生娘👩🦱
お寿司や天ぷらなど
めっちゃ美味しかったと喜んで帰ってきました。
昨日は学校が早く終わって，一度帰宅した時に
今日は帰ってから
お姉ちゃんに言われてた英語の宿題を
家でするから塾には行かないと
言って出かけて行きました。
ちなみに
高校生娘が家で勉強する姿は
高1の終わりから見たことがありません。
塾で勉強すると決めて学校帰りは塾によるスタイルです
最後に見たのはいつだったかな〜遠い目
そんな娘、
8時半過ぎに帰ってきまして
楽しかったおいしかったと散々喋り
ソファで音ゲー
英語は何時からするの？って聞いたら
お風呂入ってから〜
お約束通りなかなかお風呂に入りません。
想定内ですよね〜なんて思っていたら
お風呂から上がって髪かわかしてから
なんと
ダイニングテーブルで
バリバリ勉強を始めました
ただ、お姉ちゃんから指定された
参考書とノートは隅に投げられて
やっていたのは数学でしたが、
何ヶ月ぶりに
家で自ら勉強する姿を見たでしょうか
塾では何してるか見えないですからね
おまけに有言実行できることにも感動
さらに、
数学楽しいと嬉しそうにとく姿にも感動✨
突出はしてません、好きなだけ
後で聞いたら、
どうやら学校の宿題だったらしいです
それでもなにもしないよりは
全然マシです✨
遊びに行った後，よくがんばりました
久々私も感動しました（笑）
昨日のお弁当の栄養と効果
⸻
🍗鶏もも肉のバルサミコソース
たんぱく質、ビタミンB6、鉄（ヘム鉄）、亜鉛
筋肉・ホルモン・神経の材料になる
集中力ややる気のサポート（ビタミンB6）
疲れにくくなる・貧血予防（鉄）
肌や粘膜を修復・免疫力アップ（亜鉛）
⸻
🌿アスパラガス
葉酸、ビタミンC、アスパラギン酸（アミノ酸）
赤血球の合成や脳の発達サポート（葉酸）
鉄の吸収促進・免疫力向上（ビタミンC）
疲労回復をサポート（アスパラギン酸）
⸻
🥬サラダほうれん草
非ヘム鉄、ビタミンC、食物繊維
貧血予防（鉄＋ビタミンCで吸収UP）
腸内環境を整える（食物繊維）
デトックス・抗酸化サポート
⸻
🐟宇和島のじゃこ天
たんぱく質、カルシウム、DHA・EPA
小魚由来で骨の強化に役立つカルシウムが
手軽にとれる
良質なたんぱく源として脳や神経機能を支える
⸻
🥒きゅうりと梅干しと鰹節のたたき和え
カリウム、酢酸（梅干し）、たんぱく質（鰹節）、クエン酸
梅干しとクエン酸で疲労回復と食欲促進
鰹節でうま味とミネラル・たんぱく質補給
きゅうりのカリウムは塩分の調節や
むくみ予防になる
⸻
🥕 きんぴらごぼう
食物繊維（不溶性）、マグネシウム、カリウム
腸内環境改善、便通促進、むくみ予防
※ごぼうは腸内の善玉菌のエサにもなります
⸻
🟣 紫キャベツのマリネ
アントシアニン（ポリフェノール）、ビタミンC、食物繊維
抗酸化作用、美肌サポート、免疫強化
⸻
🥚 卵焼き
良質なタンパク質、ビタミンA、ビオチン、コリン
脳機能サポート、肌と髪の健康、
ホルモンバランスの維持
⸻
🫛枝豆
植物性タンパク質、イソフラボン、葉酸、
マグネシウム
女性ホルモンのバランスサポートをしてくれる
貧血予防、筋肉の維持に◎
⸻
🥔🐟🌱ブロッコリースプラウトとツナの
ポテトサラダ
スプラウト:スルフォラファン、ビタミンC、葉酸、食物繊維
スルフォラファンには強力な抗酸化＆解毒作用（肝臓の働きを助ける）
鉄の吸収を助ける、免疫力アップ
葉酸：貧血予防、細胞の再生や発達に必要
食物繊維：腸内環境を整える
ツナ（ノンオイル・水煮タイプを想定）は
たんぱく質、ビタミンB6、セレン
筋肉や脳の材料となる
神経伝達物質の合成（心の安定）
セレン：抗酸化・甲状腺機能のサポート
じゃがいも:
ビタミンC ビタミンB6.カリウム
カリウムにはむくみ予防、血圧安定あり
炭水化物は脳のエネルギー源（朝や昼に◎）
⸻
🌿大葉（しそ）
β-カロテン（体内でビタミンAに）、ビタミンK
カルシウム、鉄
粘膜・皮ふの健康を守る（ビタミンA）
血を止めやすくする・骨の強化（ビタミンK）
殺菌・防腐効果（お弁当向き！）
香り成分が胃腸の働きを助け、食欲UP
⸻
🍠さつまいも
食物繊維、ビタミンC（加熱に比較的強い）
カリウム、ポリフェノール（皮に多い）
腸内環境の改善、便通サポート（食物繊維）
抗酸化・美肌効果（ビタミンC・ポリフェノール）
むくみ予防・疲労回復（カリウム＋炭水化物）
⸻
バルサミコ酢は
抗酸化作用で細胞の老化を防いでくれたり
（ポリフェノールがフルーツより濃縮されていることも）
食後血糖値の上昇をゆるやかにしてくれたり
料理の甘味・コクを足せるので、砂糖を減らせる
万能調味料のひとつ✨
さらに
ポテトサラダって何気なく入れてるけど
めっちゃ栄養満点💯
手軽だし
子供大好きだし
良いことしかないですね
お弁当って栄養の宝庫ですね💕